Come relazionarsi con una persona con disturbo ossessivo-compulsivo?

Buongiorno,
è un anno e mezzo che frequento il mio ragazzo che ha un fratello che soffre di disturbo ossessivo compulsivo. Ha la mania della pulizia, infatti ogni volta che vado a dormire dal mio ragazzo (condividono la camera) mi rimprovera per la pulizia, anche se ho lavato tutto. Ha la mania del controllo su tutta la famiglia e spesso ha scatti di rabbia o cambiamenti repentini dell'umore. Alterna felicità a tristezza e rabbia. E' molto perfezionista quindi ha sempre un livello di ansia elevata, che non gli permette di avere relazioni con ragazze o con amici. Infatti molto spesso intraprende relazioni che finiscono dopo pochissimo tempo. Alterna periodi di ossessione per il cibo, alternandosi tra vegano e vegetariano convinto che il cibo possa "fargli del male". Non prende farmaci, ma effettua una seduta di psicoterapia una volta al mese, ed è ossessionato dal suo psicologo.
Vorrei sapere come approcciarmi e come riuscire a stabilire un rapporto abbastanza sano, anche perchè questa cosa sta influendo negativamente sulla relazione tra me il mio ragazzo, che è combattuto tra l'appoggiarlo e il "contrastarlo" . Lui mi vede come una minaccia e anche con me alterna momenti di adorazione e odio.
Avrei davvero bisogno di una risposta perchè la situazione è diventata ingestibile. Grazie!