Perchè mi sento cosi? Cosa potrei fare per migliorare la situazione?

Salve buongiorno,
sono un ragazzo di 19 anni e sto vivendo una situazione un pò strana.
Sono fidanzato da circa un anno con una ragazza di 16 anni, la amo molto e desidero passare molto tempo con lei perchè stiamo bene, nel tempo che passiamo assieme in un modo o in un'altro riusciamo ad evadere da un po quella che è la quotidianità e la vita frenetica che facciamo. Io sono uno studente di ingegneria e lei una studentessa di liceo linguistico, piu altri impegni come palestra, scout ecc. diciamo che durante la settimana non ci permettono di vederci.
Ma il problema non sorge qui, il problema sorge con la madre della mia ragazza. Si tratta di una donna di 45 anni divorziata col marito e rimasta sola in casa con la figlia, il marito la tradí e da li non ha piu trovato pace, in più penso che sia un po depressa perchè la mia ragazza me lo racconta, ed inoltre una persona molto ansiosa a livelli altissimi. Il problema sta nel fatto che lei vuole avere il predominio sulla figlia su molte cose, ad esempio la figlia non può venire in macchina con me perchè lei magari ha paura, oppure la figlia non può uscire con le amiche in un determinato posto, insomma tutta una serie di regole molto strette che non gli permette di stare serena e di sentirsi al pari degli altri ragazzi della sua età. Io questa situazione sto facendo molta fatica, da un lato amo molto la mia ragazza perchè stiamo molto bene insieme, dall'altro lato pero c'è questo dominio da parte della madre sulla mia ragazza che non ci permette di vivere la nostra giovinezza, perchè magari se usciamo dobbiamo preoccuparci se la mamma rimane sola perchè la mia ragazza non vuole che lei rimanga sola, oppure la mia ragazza deve avere il permesso della madre per vederci a casa sua, e quindi la madre decide anche i giorni in cui dobbiamo vederci. Insomma tutta una serie di cose che sto vivendo in maniere molto pesante e non so come gestire poichè l'impossibilità di vivere una vita normale con la mia ragazza mi rende triste perchè vorrei tanto aiutarla per trovare una sorta di "normalità". Infatti lei non riesce ad andare contro la madre a mio beneficio, ma è sempre accondiscendente verso la madre, e spesso questa cosa mi fa pensare che magari lei non ci tiene abbastanza a me, quando io allo stesso tempo magari tengo troppo a lei.
Io in tutto ciò sono un ragazzo anche io che vengo da genitori divorziati che però hanno cercato di gestire sempre al meglio i rapporti con me, sono una persona che da tanto agli altri ma che nella maggior parte delle volte ricevo poco dalle persone che amo veramente e spesso ci rimango male.
Infatti quando magari io e la mia ragazza non ci vediamo per diversi giorni tipo 5-6 ci rimango molto male e a volte addirittura piango perchè amo stare con lei.
Questa situazione mi sta causando parecchio stress oltre a quello che mi causa l'università, pero vedo dall'altra parte la mia ragazza come se tutto ciò fosse normale, infatti discutendo con lei di queste cose lei mi risponde sempre che è la mamma e che non può farci niente.
Vorrei riuscire a migliorare questa situazione apprezzo qualche messaggio grazie!